Nesta última semana, o Consórcio de Desenvolvimento Sustentável do Território Bacia do Paramirim (CDSBP) juntamente ao município de Oliveira dos Brejinhos certificaram o mel “Ápis Riacho Frio” de propriedade de uma associação de mesmo nome. Esta certificação é a primeira do município e está registrada sob o número 001.

O certificado foi concebido por meio do Serviço de Inspeção Municipal (S.I.M.) que é coordenado pelo Consórcio em parceria com os seus municípios consorciados. 

Para uma indústria alimentícia receber esta certificação, a sua produção deverá ser inspecionada por um rígido controle técnico de qualidade alimentar que lhe garantirá ter sido produzida por meios confiáveis, higiênicos e seguros, como foi no caso do Ápis Riacho Frio.

A partir de agora, com o seu produto devidamente certificado pelo S.I.M., o mel da Ápis Riacho Frio poderá ser comercializado livremente nos comércios dos municípios que compõe o Consórcio Bacia do Paramirim, pois ele cumpre a legislação para segurança sanitária e alimentar.